Цитаты со словосочетанием «нитрит натрия»

Цитат не найдено.
Смотрите также

Значение словосочетания «нитрит натрия»

Нитри́т на́трия (натрий азотистокислый) NaNO2 — соль натрия и азотистой кислоты.

Все значения словосочетания «нитрит натрия»

Предложения со словосочетанием «нитрит натрия»

  • На 10 кг свиного филе 250 г соли, 0,3 г нитрита натрия, 12 г сахара.

  • Механизм токсического действия нитритов в организме заключается в их взаимодействии с гемоглобином крови и в образовании метгемоглобина, неспособного связывать и переносить кислород, 1 мг нитрита натрия (NaNO2) может перевести в метгемоглобин около 2000 мг гемоглобина.

  • Помимо растений, источниками нитратов и нитритов для человека являются мясные продукты, а также колбасы, рыба, сыры, в которые добавляют нитрит натрия или калия в качестве пищевой добавки – как консервант или для сохранения привычной окраски мясопродуктов, т.к. образующийся при этом NO-миоглобин сохраняет красную окраску даже после тепловой денатурации, что существенно улучшает внешний вид и товарные качества мясопродуктов.

  • (все предложения)

Синонимы к словосочетанию «нитрит натрия»

Ассоциации к слову «натрий»

Сочетаемость слова «нитрит»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я